Ako upiecť strúhaný jablkový koláč? Na tento recept stačí pár €

22.09.2023 Dominika Zdielať

Máš prebytok jabĺk a nevieš, čo s nimi? Máme pre teba radu, ako ich skvele použiť v kuchyni. Upeč tento strúhaný jablkový koláč, na ktorom si pochutí celá rodina.

nakrajany-jablkovy-kolac-tanier


Jablká sú mimoriadne zdravým ovocím, bohatým na rôzne vitamíny a minerálne látky. Ich konzumáciou prinášaš telu rôzne pozitívne benefity.

Pestuješ jablká vo väčšom množstve? Potom je pravdepodobné, že všetky doma nestíhate zjesť a postupe sa kazia. V takom prípade je potrebné čo najskôr vymyslieť, čo s nimi, aby sa len tak nevyhodili. Jedným zo spôsobov, ako ich zužitkovať, je zaváranie. A ďalším upečenie fantastického koláča. Priprav tento jablkový strúhaný koláč len z niekoľkých surovín.

Chýbajú ti potrebné pomôcky na pečenie? Spoľahni sa na e-shop Tescoma, kde nakúpiš všetko potrebné za skvelé ceny.

jablka-cele-rozkrajane

10 zaujímavostí o jablkách

 

Skôr, ako sa spoločne pustíme do pečenia, povieme ti niekoľko zaujímavých faktov, ktoré si o jablkách možno nevedela.
 

__check

existuje viac ako 7 000 rôznych druhov jabĺk

__check

v USA sa pestuje viac ako 2500 odrôd jabloní

__check

podľa druhu odrody má jabloň prvé plody 4 až 10 rokov po zasadení

__check

najviac jabĺk sa vypestuje v Číne, USA, Turecku, Poľsku a Taliansku

__check

väčšina jabĺk sa zbiera ručne

__check

25 % zloženia jabĺk tvorí vzduch

__check

pri izbovej teplote dozrejú až desaťkrát rýchlejšie ako v chladničke

__check

jablká obsahujú 0 gramov tuku

__check

1 človek skonzumuje za rok približne 65 jabĺk

__check

jabloň sa môže dožiť až 100 rokov

zena-oberanie-jablk

Chceš do záhrady posadiť nové druhy ovocných stromov a kríkov? Rôzne druhy nájdeš v e-shope Merkury Market.

Strúhaný jablkový koláč do hodiny a za super peniaz?
Aj to sa dá


Pečieš rada a pravidelne alebo si skôr výnimočná domáca pekárka? Tak či onak, prípravu tohto koláča si veľmi rýchlo obľúbiš nielen kvôli krátkej príprave, ale predovšetkým výbornej chuti. A čo je najlepšie, žiadna jeho surovina nestojí viac než pár drobných. Poďme si postupne povedať, ako ho upiecť až po samotné servírovanie.
 

Príprava plnky


Najskôr si priprav plnku. Budeš na ňu potrebovať:
 

__check

1 kg jabĺk

__check

100 ml vody

__check

1 citrón

__check

3 PL strúhanky

__check

2 PL kryštálového cukru

__check

2 PL javorového sirupu (prípadne med, agávový sirup alebo iné sladidlo)

Postup
 

1

V hrnci zohrej vodu s citrónovou šťavou.

2

Jablká očisti, ošúp a nakrájaj na drobné kocky.

3

Jablká pridaj do vody a nechaj dusiť približne 10 minút.

4

Sceď ich, nechaj vychladnúť a primiešaj sladidlo, cukor a strúhanku.

krajanie-jablk

Suroviny na cesto


Na prípravu cesta budeš potrebovať:
 

__check

380 g hladkej múky

__check

1 PL práčku do pečiva

__check

100 g masla

__check

1 vajce

__check

2 PL medu

__check

1 ČL mletej škorice

__check

50 ml vody

miesenie-cesta

Rozmýšľaš nad nákupom nových kuchynských spotrebičov? Vyber si ich z e-shopu Mall a nielen, že si uľahčíš prácu, ale aj ušetríš čas strávený v kuchyni.

Postup
 

1

Zmiešaj všetky suroviny a poriadne vymies cesto (múku odporúčame preosiať).

2

Cesto odlož na 30 minút do chladničky (pripraviť si ho môžeš aj deň vopred).

3

Plech vymaž maslom a vysyp strúhankou.

4

Tretinu cesta si odlož na vrch koláča a zvyšok cesta postrúhaj na plech. Dnom pohára cesto utlač.

5

Naplň vychladnutou plnkou.

6

Na vrch koláča nastrúhaj zvyšok cesta.

7

Peč na 180 °C približne 45 minút.


Koláč posyp škoricou, polej javorovým sirupom a pri servírovaní môžeš pridať šľahačku.
 

jablkovy-kolac-jablko

 

Čo povieš, vyskúšaš tento jednoduchý koláč z jabĺk? Sme si istí, že ho počas jesene budeš piecť opakovane, pretože si jeho lahodnú chuť obľúbia dospelí i deti.

__bulb
Chutná a zdravá desiata do školy – priprav ju za pár minút

Skvelá a nutrične vyvážená desiata do školy by mala byť pre žiaka každý deň samozrejmosťou. Ak potrebuješ inšpiráciu, tu sú naše rady a tipy k jej príprave.