Nasýťte celú rodinu: Jednoduché obedy s malým rozpočtom

24.01.2023 Dominika Zdielať

Potrebujete inšpiráciu na rýchle, chutné a lacné jedlo pre celú rodinu? Stavte na tieto jednoduché obedy a navarte plnohodnotné jedlá bez veľkej námahy.

taniere-jedlo-stol


Veľa povinností v spojení so súčasnou rýchlou dobou nám neumožňuje tráviť v kuchyni toľko času, koľko by sme chceli. To však neznamená, že hneď musíte siahnuť po polotovaroch. Doprajte si kvalitnú domácu stravu, minimalizujte výdavky na potraviny a pripravte rýchle a jednoduché obedy.

Z akých surovín variť a aké jednoduché jedlá by ste rozhodne mali vyskúšať?

Na čom sa šetriť určite neoplatí, je zdravie. Produkty na podporu imunity pre malých aj veľkých nájdete v ponuke lekárne Dr.Max.

zena-misky-avokado

Môže byť rýchly jednoduchý obed zdravý?
 

Odrádza vás od rýchleho a nenáročného varenia neistota, či bude výsledné jedlo zdravé? Ak na jeho prípravu použijete kvalitné suroviny, tak určite áno.

Užitočné rady na zdravšie varenie:
 

__check

zvoľte zeleninovú prílohu

__check

uprednostnite zdravšie biele mäso, napr. morčacie alebo králičie

__check

varte ryby a morské plody

__check

nevynechajte strukoviny, mliečne výrobky, vajcia, zemiaky, ryžu a ovsené vločky

__check

klasický olej nahraďte olivovým, sezamovým či avokádovým

Ak nechcete zaradiť ryby do vášho jedálnička, ani si odoprieť obľúbenú prílohu k mäsu, nemusíte to urobiť. Doprajte si všetko, čo vám chutí s mierou a k iným potravinám nájdite zdravšie varianty.
 

paradajky-avokado-doska-na-krajanie

__bulb
Ako ušetriť na strave a neminúť celú výplatu?

Ako si dopriať kvalitné jedlo, ktoré nezaťaží našu peňaženku? Tu je 7 tipov, ako ušetriť a dobre sa najesť!

Polievka je základ


Medzi jednoduché jedlá na obed patria polievky. Sú nenáročné na prípravu a výborné na posilnenie imunitného systému. Kvalitne pripravené dodávajú telu potrebné minerály, sacharidy a vlákninu.

Na vašom stole by raz za čas nemala chýbať klasika v podobe slepačieho vývaru so zeleninou. Na jeho prípravu potrebujete len niekoľko surovín a výsledná chuť je naozaj skvelá. Za zmienku určite stoja aj strukovinové a sezónne polievky. Navyše, pripravené z vlastných surovín zo záhrady chutia výborne.

Nechcete na obed variť nič iné, len polievku? Pripravte krémovú, ktorá je extra výživná.

Recept na jednoduchý obed

Krémová brokolicová polievka


Potrebujeme:
 

__check

1 ks brokolica

__check

1 ks cibuľa

__check

1 strúčik cesnaku

__check

1 ČL masla

__check

2 ks zemiakov

__check

150 ml smotany na varenie

__check

1 ks bujón

__check

soľ, korenie

Postup:
 

1

Cibuľu a cesnak nakrájame a opražíme na masle.

2

Podlejeme vodou, pridáme nakrájanú brokolicu a zemiaky, soľ a korenie.

3

Po zmäknutí rozmixujeme ponorným mixérom.

4

Pridáme smotanu na varenie a dochutíme.

brokolica-cesnak-chlieb

__bulb
Neviete, čo variť? Tieto lacné jedlá na obed musíte vyskúšať

Chcete vedieť, ako pripraviť lacné jedlá na obed? V našom článku vám poradíme niekoľko zaručených spôsobov, ako môžete na varení ušetriť a pritom jesť chutne.

Zemiaky na veľa spôsobov


Zemiaky patria medzi základné suroviny na prípravu jedál. Pripraviť ich môžete ako prílohu alebo celé hlavné jedlo. Keďže sú veľmi sýte, aj skutočne malé množstvo vám stačí na uvarenie výdatného jedla.

Ak k zemiakom pridáte niekoľko surovín, môžete pripraviť chutné zemiakové placky. So zeleninou prílohou budú skvelým obedom.

Ďalšie rýchle a jednoduché obedy zo zemiakov:
 

__check

zapekané zemiaky s prílohou podľa chuti

__check

zemiakový slaný koláč

__check

halušky

__check

lokše

__check

pirohy

__check

granadír

__check

plnené pečené zemiaky

__check

syrovo-smotanové zemiaky

__check

langoše

__check

zapekané zemiaky s brokolicou a syrom

pecene-zemiaky-spargla

Cestoviny na každý deň


Cestoviny sú vďačným druhom pokrmu. Môžete ich pripraviť na nekonečne veľa spôsobov. Kúpite ich za málo peňazí, v rôznych tvaroch a tiež ochutené.

Aj vy milujete cestoviny? Pripravte si z nich tento rýchly a jednoduchý obed.


Zapečené cestoviny s kuracím mäsom

 

Potrebujeme:

__check

200 g obľúbených cestovín

__check

1 brokolicu

__check

100 g kuracích pŕs

__check

1 strúčik cesnaku

__check

150 ml smotany na varenie

__check

olivový olej

__check

soľ, mleté čierne korenie

Postup:
 

1

Cestovinu a brokolicu uvaríme.

2

Na panvici opečieme kuracie mäso, dochutíme ho cesnakom, soľou a mletým čiernym korením.

3

K mäsu pridáme brokolicu a uverené cestoviny.

4

Zmes vložíme do zapekacej misy a zalejeme smotanou na varenie.

5

Pečieme do zlatista približne 30 minút pri teplote 180 °C.

Nemáte doma všetky uvedené suroviny? Pripravte si ich ešte jednoduchšie. K uvareným cestovinám pridajte do zapekacej misy nakrájanú šunku a postrúhaný syr. Túto zmes zalejte smotanou na varenie a dajte zapiecť. A skvelý obed je na svete.
 

nadoby-cestoviny-paprika-brokolica


Možností, ako pripraviť rýchly a jednoduchý obed je veľmi veľa. Vyskúšajte niektorý z nich a zistíte, že aj s málom surovín a štipkou fantázie uvaríte skvelé a sýte jedlá.

Už ste si niekedy upiekli domáci chlieb? Odporúčame vám vyskúšať náš recept na kváskový chlieb pre začiatočníkov. Jeho chuť a vôňu si zamilujete.