TOP značky

Iný kraj, iný mrav: 5 overených receptov na veľkonočné pochúťky

Iný kraj, iný mrav: 5 overených receptov na veľkonočné pochúťky

Veľkonočné sviatky už pomaly klopú na dvere. Rozmýšľali ste, aké dobroty tento rok upečiete? Možno vás inšpirujú naše tipy na tradičné a chutné jedlá.

Oslavy Veľkej noci sa v jednotlivých regiónoch líšia, bez výnimky pokrmov. Bez akého jedla si tieto sviatky nedokážete predstaviť vy? Ak túžite po zmene, prinášame vám 5 receptov na sladké aj slané jedlá, ktoré budú chutiť všetkým.

 Schválne, našli ste medzi nimi aj svojho favorita?

Hľadáte kvalitné suroviny na prípravu jedál a pokrmov? Nakupujte ich rýchlo, jednoducho a za výhodné ceny z e-shopu Lidl.sk.

zena-misky-muka-pecenie

Ikona žiarovky
Neviete, čo variť? Tieto lacné jedlá na obed musíte vyskúšať

Chcete vedieť, ako pripraviť lacné jedlá na obed? V našom článku vám poradíme niekoľko zaručených spôsobov, ako môžete na varení ušetriť a pritom jesť chutne.

Mazanec


Prvou dobrotou, ktorá by nemala chýbať na vašom veľkonočnom stole, je práve mazanec – koláč podobný vianočke. Takto jednoducho si ho pripravíte u vás doma.
 

Potrebujeme
 

Úspešne potvrdené

200 ml vlažného mlieka

Úspešne potvrdené

1 vanilkový cukor

Úspešne potvrdené

1 kocka droždia

Úspešne potvrdené

1 vajce

Úspešne potvrdené

380 g hladkej múky

Úspešne potvrdené

80 g kryštálového cukru

Úspešne potvrdené

citrónová kôra z 1 citróna

Úspešne potvrdené

1 PL oleja

Úspešne potvrdené

60 g zmäknutého masla

Úspešne potvrdené

1 vajce na potretie

Úspešne potvrdené

mandľové lupienky na posypanie

Postup
 

1

Vo vlažnom mlieku rozpustíme vanilkový cukor. Následne ním zalejeme rozdrobené droždie. Necháme pripraviť kvások.

2

V druhej miske vyšľaháme z bielku tuhý sneh.

3

V ďalšej nádobe zmixujeme múku, kryštálový cukor, citrónovú kôru, žĺtok, olej, zmäknuté maslo a kvások.

4

Postupne pridáme vyšľahaný sneh.

5

Pripravené cesto prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste približne 30 minút.

6

Z vykysnutého cesta na pomúčenej doske vytvarujeme bochník.

7

Mazanec uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

8

Potrieme ho rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľovými lupienkami.

9

Necháme ešte približne 20 minút podkysnúť na teplom mieste.

10

Pečieme vo vyhriatej rúre približne 40 minút pri teplote 170 °C do zlatista.



Zdroj: YouTube

Tradičný koláč z kysnutého cesta


Dobroty z kysnutého cesta pravidelne nechýbajú na stoloch mnohých rodín. Počas veľkonočných sviatkov sú skvelým pokrmom pre vás i návštevy.


Potrebujeme
 

Úspešne potvrdené

500 g polohrubej múky

Úspešne potvrdené

50 g cukru

Úspešne potvrdené

250 ml mlieka

Úspešne potvrdené

25 g droždia

Úspešne potvrdené

1 žĺtok

Úspešne potvrdené

1 celé vajíčko

Úspešne potvrdené

soľ

Úspešne potvrdené

tvaroh, mak, slivkový lekvár alebo iná ľubovoľná plnka

Postup
 

1

Zohrejeme asi 1/3 mlieka, pridáme do neho trochu cukru, múku a droždie. Zmiešame a necháme odležať.

2

V druhej miske roztopíme maslo a vmiešame ho do zvyšného mlieka. Pridáme žĺtok, cukor a odloženú zmes s droždím.

3

Vypracujeme hladké cesto a necháme ho nakysnúť približne 30 minút.

4

Rozvaľkáme približne na hrúbku 2 cm a vykrajujeme kolieska (napríklad pohárom).

5

V kolieskach vytvoríme jamku určenú na plnku.

6

Naplnené kolieska poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a okraje potrieme vajíčkom.

7

Pečenie pri teplote 180 °C asi 20 minút.

kolace-z-kysnuteho-cesta-tanier

Ikona žiarovky
Čo na večeru za pár minút? 20 tipov na chutné a rýchle recepty

Už sa vám niekedy stalo, že ste rozmýšľali, čo na večeru, ale nič vám nenapadlo? Pozrite si naše tipy na skvelé recepty a inšpirujte sa. Ktoré jedlo uvaríte?

Veľkonočná hrudka syra


Tradičnou pochúťkou týchto sviatkov je hrudka syra, nazývaná aj Syrek. Výborne sa hodí napríklad ku šunke.
 

Potrebujeme
 

Úspešne potvrdené

10 vajec

Úspešne potvrdené

1 liter plnotučného mlieka

Úspešne potvrdené

1 ČL soľ

Úspešne potvrdené

1 ČL korenie

Postup
 

1

Vajcia rozhabarkujeme v 1 l mlieka, osolíme a okoreníme. Zmes za stáleho miešania varíme, kým sa v hrnci nezačnú tvoriť hrudky.

2

Do misky vložíme sitko s gázou. Vylejeme do nej uvarenú zmes, zaviažeme a zavesíme.

3

Batôžtek necháme cez noc odkvapkať a následne skladujeme v chladničke.

noz-syr-doska-na-krajanie

Orechová bábovka


Rozmýšľate, aký koláč môžete pripraviť na veľmi veľa spôsobov? Je ním práve bábovka. Zmeňte náplň a získate úplne novú chuť.
 

Potrebujeme
 

Úspešne potvrdené

4  vajíčka

Úspešne potvrdené

200 g polohrubá múka 

Úspešne potvrdené

200 g práškový cukor

Úspešne potvrdené

1 dl olej

Úspešne potvrdené

1 dl mlieko

Úspešne potvrdené

1 ks prášok do pečiva

Úspešne potvrdené

1 ks vanilkový cukor

Úspešne potvrdené

orechy

Postup
 

1

Žĺtky vyšľaháme s práškovým aj vanilkovým cukrom na tuhšiu penu.

2

V druhej miske si vyšľaháme z bielkov sneh.

3

Do žĺtkovej hmoty následne zašľaháme mlieko s olejom. Pridáme múku, prášok do pečiva, pomleté oriešky a zmes z bielkov. 

4

Cesto vylejeme do vopred vymastenej a pomúčenej formy a pečieme pri teplote 150 °C približne 1 hodinu.

babovka-haluzky-zo-stromu

Baranček


Piekli ste už veľkonočného barančeka alebo sa ešte len chystáte? Nemusíte mať obavy, zvládnete to, aj keď ste v pečení začiatočníci.

 

Potrebujeme
 

Úspešne potvrdené

2 vajíčka

Úspešne potvrdené

120 g hladká múka 

Úspešne potvrdené

110 g práškový cukor

Úspešne potvrdené

štipka soli

Úspešne potvrdené

½ vanilkový cukor

Úspešne potvrdené

1 ČL prášok do pečiva

Úspešne potvrdené

citrónová kôra

Úspešne potvrdené

120 g masla

Úspešne potvrdené

tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie formy

Úspešne potvrdené

forma na barančeka

Postup
 

1

Polovicu cukru vymiešame so žĺtkami, maslom, vanilkovým cukrom a soľou.

2

Druhú polovicu cukru vyšľaháme so žĺtkami.

3

Do žĺtkovej zmesi vmiešame múku a prášok do pečiva. Postupne primiešavame aj sneh a brusnice, ktoré sme predtým namočili do vody.

4

Formu vymastíme tukom a posypeme hrubou múkou.

5

Vylejeme cesto a pečieme približne 40 minút na 180 °C.

6

Vychladnutého barančeka pocukríme, prípadne inak dozdobíme. 

kolac-na-tanieri-salky-dekoracia-zajac


Veríme, že sme vám poradili, aké dobroty môžete pripraviť na váš sviatočný stôl. Sme si istí, že nech upečiete čokoľvek, pochutí si celá rodina i návštevy.

__fire
Nasýťte celú rodinu: Jednoduché obedy s malým rozpočtom

Potrebujete inšpiráciu na rýchle, chutné a lacné jedlo pre celú rodinu? Stavte na tieto jednoduché obedy a navarte plnohodnotné jedlá bez veľkej námahy.

Ikona štítku – zľavový kupón

11155

zľavových kupónov

138747

zliav
Ikona nákupného košíka

1600

internetových obchodov
Ikona používateľov

150 000

uživateľov Vašekupóny