TOP značky

Aké by to boli sviatky bez vianočného punču? Priprav si ho s nami

18.12.2023 Dominika Zdielať

Pre Vianoce sú charakteristické mnohé veci. Medzi nimi aj tradičný vianočný punč z červeného vína, ktorého vôňa sa nesie po celom dome. Poď si ho s nami pripraviť.

misky-ovocie-punc
Autor: olia danilevich (Pexels)


S vianočným obdobím sa spájajú viaceré tradície, pokrmy, ale aj nápoje. Z nich sú typické najmä likéry, vína a, samozrejme, punč. Už sa nevieš dočkať jeho príjemnej vône a chuti? Máme pre teba recept na ten najlepší vianočný punč.

No ešte skôr, ako začneš s jeho prípravou, musíš mať potrebné suroviny. Využi tieto výpredaje a kúp ich výhodnejšie.


Aká je história vianočného punču?


Vedela si, že punč má svoj pôvod v Indii? Počas plavieb ho tam objavili britskí námorníci. A chutil im až tak veľmi, že recept na neho priniesli aj do svojej krajiny. Zaujímavosťou je, že sa pre Britov stal tak obľúbeným nápojom, že ho pripravovali celoročne; nielen počas sviatkov, ako je u nás dnes zvykom.

Jeho receptúra sa postupne rozšírila do celej Európy. Najskôr sa pripravoval najmä na trhoch či v pohostinstvách a neskôr sa začal variť aj v jednotlivých domácnostiach.

A prečo dostal tento nápoj pomenovanie punč? Toto slovo v preklade znamená päť, čo súvisí s počtom surovín, z ktorých sa jeho pôvodný recept v Indii skladal. Bola to voda, cukor, korenie, ovocie a alkohol.

Do pôvodného receptu sa postupne začali pridávať ďalšie ingrediencie a tak dnes poznáme rôzne recepty na teplý aj studený punč. Obľúbený je napríklad s pridaným ľadom a šumivým vínom, rôznymi destilátmi či mliečny.

Samozrejme, zabudnúť nemôžeme ani na jeho verziu bez alkoholu, ktorú si čoraz častejšie vychutnávajú nielen deti, ale aj dospelí. Namiesto alkoholu sa používajú napríklad čaje, ovocné šťavy či drene.

zena-drzanie-pohar-punc
Autor: TREEDEO.ST (Pexels)

Poháre a šálky patria k nevyhnutnej kuchynskej výbave. Vymeň staré za nové s našimi výhodnými akciami.

Ako spoznáš kvalitný punč?


V prvom rade je to podľa jeho vône. Kvalitný punč vonia výrazne najmä po použitom korení a alkohole. Nasleduje chuť, ktorá by mala byť plná, mala by si cítiť všetky hlavé ingrediencie. Ak boli použité kvalitné suroviny, na chuti to určite spoznáš.

Pri príprave punču je dôležité vybrať správne koreniny a ich množstvo, aby sa ich chuť navzájom neprebíjala. Takisto ovocie nakrájať na menšie kúsky, aby sa uvoľnila ich chuť a aróma. A platí zlaté pravidlo, všetko s mierou.

__bulb
Tipy na rýchle raňajky na každé ráno. Priprav si ich s nami lacno

Hovorí sa, že raňajky sú základ každého dňa. Tiež si to myslíš, ale vynechávaš ich? Máme pre teba tipy na rýchle raňajky hotové za pár minút. Priprav si ich už zajtra.

Aké sú najčastejšie chyby pri príprave punču?
 

__check

príliš veľké množstvo sladidiel

__check

nekvalitné a malé množstvo surovín

__check

dlhá doba varenia (odporúčaná doba varenia je 15 minút)

salka-punc-kolieska-pomarancu-med
Autor: Iwan Wasyl (Pexels)

Chceš pri nákupe potravín ušetriť? Pomôžu ti s tým tieto super zľavy.
 

Recept na vianočný punč

 

Receptov na vianočný punč nájdeš na internetových stránkach veľmi veľa. Hľadáš nejaký overený? Toto je náš recept na tradičný vianočný punč s alkoholom.


Potrebuješ
 

__check

1 liter červeného vína (ideálne suchého)

__check

1 liter uvareného čierneho čaju

__check

4 dl rumu

__check

2 pomaranče

__check

2 mandarínky

__check

2 jablká

__check

2 ks celej škorice

__check

10 klinčekov

__check

ovocie podľa chuti – maliny, jahody, čučoriedky a pod.

__check

2 PL medu

Postup
 

1

Ovocie nakrájaj na malé kúsky.

2

Uvarený čaj, červené víno a rum vylej do hrnca.

3

Pridaj korenie – škoricu a klinčeky a nechaj zohrievať pod bod varu.

4

Nakoniec pridaj nakrájané ovocie a med. Krátko povar a punč odstav z ohňa.

5

Pred podávaním nechaj punč chvíľu odstáť pre spojenie chutí všetkých ingrediencií.

punc-skorica
Autor: Taryn Elliott (Pexels)

Nové riady, kuchynské pomôcky alebo domáce spotrebiče… ako ich zohnať lacno? Všetko do kuchyne za nízke ceny nájdeš v e-shope Tescoma.

Nealkoholický vianočný punč


Keďže myslíme aj na tých najmenších, prinášame ti recept aj na vianočný punč pre deti bez alkoholu. No sme si istí, že okrem detí si ho obľúbia aj mnohí dospelí.

 

Potrebuješ
 

__check

1 liter ovocného čaju

__check

1 liter jablkovej šťavy

__check

1 liter pomarančovej šťavy

__check

4 mandarínky

__check

2 jablká

__check

2 ks celej škorice

Postup
 

1

Ovocie nakrájaj a pridaj do hrnca spolu s čajom a ovocnými šťavami.

2

Pridaj škoricu a krátko povar na miernom ohni.

3

Vianočný punč bez alkoholu vypni z ohňa a takisto ho nechaj pred podávaním krátko odstáť.

Na našom webe nájdeš aj perfektné zľavy pre dokonalé stolovanie. Pozri sa, o aké ide.

A čo je pri príprave punču najdôležitejšie? Predsa prispôsobiť výber ingrediencií svojim chutiam a tým, komu ho budeš pripraviť. Sme presvedčení, že domáci punč s alkoholom alebo aj bez jeho obsahu bude príjemným doplnkom tvojich rodinných sviatkov.

__fire
Ako upiecť strúhaný jablkový koláč? Na tento recept stačí pár €

Máš prebytok jabĺk a nevieš, čo s nimi? Máme pre teba radu, ako ich skvele použiť v kuchyni. Upeč tento strúhaný jablkový koláč, na ktorom si pochutí celá rodina.

__tag_orange

9118

zľavových kupónov

170081

zliav
__cart_orange

1574

internetových obchodov
__users_orange

150 000

uživateľov Vašekupóny