Aj vy ste už podľahli čaru avokáda? Nečudujeme sa. Využiť ho môžete na slano i sladko a rovnako tak v teplej ale i studenej kuchyni.
Avokádo obsahuje zdravé tuky, takže ho pokojne môžete jesť aj pri diéte. V nasledujúcom článku vám ponúkame hneď niekoľko chutných a nenáročných receptov, ktoré si isto zamilujete.
Prečo jesť avokádo
Je podľa vás avokádo ovocie alebo zelenina? Ak ste tipovali, že avokádo je ovocie, tipovali ste správne. Presne tak. Ide o plod stromu Persea americana a môže mať nielen rôzny tvar, ale aj farbu. V obchodoch môžete natrafiť na tie pripomínajúce hrušku, ale i guľaté, a nedajte sa zmýliť ani jeho farbou. Tá totiž môže byť nielen zelená, ale aj čierna. Veľmi populárne je najmä avokádo Hass, ktoré sa vyznačuje práve čiernou farbou.
A prečo by ste mali toto chutné ovocie zaradiť do jedálnička? Odpoveď je prostá. Avokádo je cenné najmä pre svoju vysokú nutričnú hodnotu. Jeho konzumácia nám napomáha udržiavať si štíhli líniu, môže zmierniť príznaky artritídy a je priam nabité antioxidantmi. Obsahuje tiež zdravé tuky, vlákninu, a čo je podstatné, neobsahuje cholesterol ani sodík.